Menù Tradizionale

Aperitivo della caso con stuzzichini
Speck e lardo con castagne glassate
Bresaola in salsa di fragole
Sfogliatine funghi e prosciutto

Risottino carnaroli pancetta e travisana
Tagliolini al ragù di cinghiale
Sorbetto al limone

Maialino da latte al forno con patatine e spinaci
Golosità femminili

Torta
Coppa tropicale

Caffè corretto

Amaro

Vini: Dolcetto Dogliani – Erbaluce Silva – Spumante Mionetto

Aperitivo della casa con stuzzichini
Prosciutto crudo e salame con scaglie di grana
Finissima in albere
Finissima in albere
Flan di porri con vellutata di bagna caoda
Vitelo in salsa tonnè
Fritto misto alla piemontese
Sorbetto al moscato

Risottino funghi misti e zafferano
Valdostani al sugo d'arrosto

Brasato al Barolo con polenta alla paistra ed erbette

Bucotta

Caffè corretto

Amaro

Vini: Bonarda vivace – Moscato – Grignolino del Casalese

Menù Internazionale

Cin cin di benvenuto

Vulcano di prosciutto crudo con spiedini di frutta
Carne salada all'aceto balsamico
Triangolo di sfoglia agli asparagi
Gamberetti in salsa cocktail
Totanetti in insalata

Risottino zafferano e barbera
Tagliolini spada e limone

Sorbetto alla menta

Noce di vitello al forno

Patatine e spinaci al burro
Gamberoni alla piastra con misticanza in foglia

Torta
Coppa di gelato con mirtilli caldi

Caffè corretto

Amari

Vini: Grignolino Roero Arneis

Moscato e Prosecco

Minerale – Naturale

Cin cin di benvenuto

Carpaccio tricolore
tortina taleggio e carciofi
Fiori di salmone al vapore

Risottino capesante e vongole
Plin al ragù
Sorbetto bicolore

Arrosto di vitello spruzzato al pepe verde
con patatine e fagiolini
Calamari e gambere e insalata mista

Torta
Pesca melba

Caffè corretto

Amaro
Vini: dolcetto Arneis

Moscato e brut
minerale - naturale

Menù aziendale

Il ristorante offre la possibilità di personalizzare il menù in base alle richieste del cliente. Per fornire la soluzione migliore a tutte le occasioni di lavoro, dalle più formali al ritrovo tra colleghi, la cucina propone ricette casalinghe, cucina tipicamente locale o nazionale, rivista secondo il gusto e le caratteristiche di ogni evento.

25 Dicembre

Menù Pranzo Di Natale 2014 con la presenza di Babbo Natale e la sua Signora

Cin Cin di Buon Augurio
Prosciutto crudo e cotto con frutta esotica
Albese rucola e parmigiano
Cestini carciofi e taleggio
Salmone al vapore in salsa cocktail
Insalata di gamberetti

Risotto carnaroli natalizio
Casoncelli al ristretto di cappone
Sorbetto alla mela verde

Brasato di vitello al barbaresco con patate al forno e spinaci
Tris di golosità
Duetto in dessert

Caffè corretto e Liquori
Vini: Dolcetto e Pinot Cormons
Minerale, Naturale, Spumante

Tutto compreso a € 45,00

Menù Bimbi fino a 10 anni € 15 con:
prosciutto cotto,
pasta al pomodoro,
milanese con patatine e
budino al cioccolato

31 Dicembre

Veglione Di San Silvestro 2014
Saluteremo il nuovo ANNO a tutta musica CON EMANUELA BAND! ! ! ! !
Si balla fino alle 5,00 del mattino e alle 3,30 penne rinforzate per arrivare all'alba del 2015.
Vi sarà servito un Super aperitivo agli agrumi con: Plateù di frivolezze salate: triangoli saporiti, cubi di pizzette, stuzzichini di grana, tartine capricciose, olive sfiziose, acquarelle croccanti, cipolline, fiocchi di patate.

Menù
Antipasti
Centritavola luminosi alla frutta
Bresaola all'aceto balsamico
Abetini fonduta e tartufo
Girello al sale radicchio e mandorle
Cotechino valdostano

Primi
Risottno carnaroli mirtilli e sottobosco
Ravioli neri di salmone affumicato fiordilatte e salvia
Secondi
Arrosto di costata di vitello, patatine e lenticchie portafortuna

Dolci
Dessert col botto
Frutta secca
Caffe' e amari
Bevande
Vini: Dolcetto D'Alba, Arneis
Cin Cin di mezzanotte con Pandoro
Acqua minerale gasata e acqua minerale naturale

Costo del servizio
Menù completo con ballo Euro 70,oo
Alla prenotazione Euro 25,oo
Bambini Euro 30,oo fino a 10 anni

6 Gennaio 2015 Pranzo Befana Alpina

Pranzo dell'Epifania in compagnia Delle Penne Nere

MENU' DELLA BEFANA
aperitivo fruttato con stuzzichini
ANTIPASTI:
polpa di granchio in fantasia con olive taggiasche
speck e lardo con crostini speziati
girello al sale con radicchio
flan di broccoli con vellutata di parmigiano
PRIMI PIATTI:
risottino arance e raschera
valdostani al sugo d'arrosto
sorbetto al limone
SECONDO E CONTORNI:
cosciotto d'agnello al barbaresco con pure' e spinaci
tris di golosita'
DESSERT:
dolce dellEpifania
caffe' e Amaro
vini :Dolcetto Erbaluce di Caluso Moscato prezzo €35

 
 


Benvenuti
al ristorante La Lenza,

un ampio locale
immerso nella campagna piemontese,

dove potrete gustare
i piatti della tradizione locale

rivisitati secondo le nuove tendenze

con gusto, passione, qualità e fantasia.

Tel. 011 9882385
lalenza-volpiano@libero.it

Comodo alle uscite dell'autostrada TO-AO
e TO-MI con adiacente parcheggio privato

 
Regione Cravero N. 30 - 10088 Volpiano (TO) Tel. N. 011 9882385 - Fax 011 9884325 - lalenza-volpiano@libero.it - p.iva 06747060017