Menù Tradizionale

Aperitivo della caso con stuzzichini
Speck e lardo con castagne glassate
Bresaola in salsa di fragole
Sfogliatine funghi e prosciutto

Risottino carnaroli pancetta e travisana
Tagliolini al ragù di cinghiale
Sorbetto al limone

Maialino da latte al forno con patatine e spinaci
Golosità femminili

Torta
Coppa tropicale

Caffè corretto

Amaro

Vini: Dolcetto Dogliani – Erbaluce Silva – Spumante Mionetto

Aperitivo della casa con stuzzichini
Prosciutto crudo e salame con scaglie di grana
Finissima in albere
Finissima in albere
Flan di porri con vellutata di bagna caoda
Vitelo in salsa tonnè
Fritto misto alla piemontese
Sorbetto al moscato

Risottino funghi misti e zafferano
Valdostani al sugo d'arrosto

Brasato al Barolo con polenta alla paistra ed erbette

Bucotta

Caffè corretto

Amaro

Vini: Bonarda vivace – Moscato – Grignolino del Casalese

Menù Internazionale

Cin cin di benvenuto

Vulcano di prosciutto crudo con spiedini di frutta
Carne salada all'aceto balsamico
Triangolo di sfoglia agli asparagi
Gamberetti in salsa cocktail
Totanetti in insalata

Risottino zafferano e barbera
Tagliolini spada e limone

Sorbetto alla menta

Noce di vitello al forno

Patatine e spinaci al burro
Gamberoni alla piastra con misticanza in foglia

Torta
Coppa di gelato con mirtilli caldi

Caffè corretto

Amari

Vini: Grignolino Roero Arneis

Moscato e Prosecco

Minerale – Naturale

Cin cin di benvenuto

Carpaccio tricolore
tortina taleggio e carciofi
Fiori di salmone al vapore

Risottino capesante e vongole
Plin al ragù
Sorbetto bicolore

Arrosto di vitello spruzzato al pepe verde
con patatine e fagiolini
Calamari e gambere e insalata mista

Torta
Pesca melba

Caffè corretto

Amaro
Vini: dolcetto Arneis

Moscato e brut
minerale - naturale

Menù aziendale

Il ristorante offre la possibilità di personalizzare il menù in base alle richieste del cliente. Per fornire la soluzione migliore a tutte le occasioni di lavoro, dalle più formali al ritrovo tra colleghi, la cucina propone ricette casalinghe, cucina tipicamente locale o nazionale, rivista secondo il gusto e le caratteristiche di ogni evento.

12 APRILE PRANZO DI PASQUA

Tradizionale Pranzo Di Pasqua ORE 12,30

IL MENU' SARA' INSERITO A BREVE E SARA' COSI' COMPOSTO :
APERITIVO ALLA FRUTTA CON STUZZICHINI SALATI
4 ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE

2 PRIMI PIATTI
sorbetto al limone

1 SECONDO CON 2 CONTORNI
tris di golosita'

dolce al cucchiaio con guarnizioni di frutta
caffe'e liquori
vini : Dolcetto delle Langhe Favorita Bollicine Italiane

PREZZO ADULTI €48
fino a 10 anni 1/2 prezzo OPPURE :
MENU' BIMBI :prosciutto, pasta ,milanese con patatine e dolce €20

13 APRILE PASQUETTA BALLERINA

PRANZO DI PASQUETTA CON BALLO !!!!!!
DA PASSARE IN ALLEGRA COMPAGNIA CON MUSICA DAL VIVO

MENU'
IL MENU' SARA' INSERITO A BREVE E SARA' COMPOSTO DA:
Aperitivo di benvenuto
3 ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE

2 PRIMI PIATTI
Sorbetto alla mela verde

1 SECONDO CON 2 CONTORNI

Dolce della Chef
Caffe' Amaro

vini : Dolcetto Bianco vivace Minerale e Naturale
Menu' tutto compreso €35 bimbi €15

MENU' DA ASPORTO

NOVITA' PORTATE DA ASPORTO : A CASA VOSTRA COME AL RISTORANTE !!!!

PROPOSTA MENU' :
carpaccio di vitello in albese e flan di verdura con crema di parmigiano € 7,OO
tartare di carne cruda e voul vant con fonduta € 7,OO
vitello tonnato e sfoglia calda asparagi e prosciutto € 7,00

lasagne al forno € 5,00
agnolotti piemontesi al ragu' € 5,00
crespelle valdostane € 5,00

arrosto di vitello al pepe verde con patate al forno € 8,00

FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE : MILANESE , SALSICCIA,RANA,CAVOLFIORE,ZUCCHINA,PETTO DI POLLO, CERVELLA,FEGATO-
SEMOLINO, MELA, PAVESINO, ALBICOCCA, PRUGNA, AMARETTO ,BACIO DI DAMA € 15,00
A RICHIESTA MENU' PERSONALIZZATI.

LE PORTATE VERRANNO PREPARATE E POSTE IN CONTENITORI IDONEI AD USO ALIMENTARE.
PER INFO 011/9882385