Menù Tradizionale

Aperitivo della caso con stuzzichini
Speck e lardo con castagne glassate
Bresaola in salsa di fragole
Sfogliatine funghi e prosciutto

Risottino carnaroli pancetta e travisana
Tagliolini al ragù di cinghiale
Sorbetto al limone

Maialino da latte al forno con patatine e spinaci
Golosità femminili

Torta
Coppa tropicale

Caffè corretto

Amaro

Vini: Dolcetto Dogliani – Erbaluce Silva – Spumante Mionetto

Aperitivo della casa con stuzzichini
Prosciutto crudo e salame con scaglie di grana
Finissima in albere
Finissima in albere
Flan di porri con vellutata di bagna caoda
Vitelo in salsa tonnè
Fritto misto alla piemontese
Sorbetto al moscato

Risottino funghi misti e zafferano
Valdostani al sugo d'arrosto

Brasato al Barolo con polenta alla paistra ed erbette

Bucotta

Caffè corretto

Amaro

Vini: Bonarda vivace – Moscato – Grignolino del Casalese

Menù Internazionale

Cin cin di benvenuto

Vulcano di prosciutto crudo con spiedini di frutta
Carne salada all'aceto balsamico
Triangolo di sfoglia agli asparagi
Gamberetti in salsa cocktail
Totanetti in insalata

Risottino zafferano e barbera
Tagliolini spada e limone

Sorbetto alla menta

Noce di vitello al forno

Patatine e spinaci al burro
Gamberoni alla piastra con misticanza in foglia

Torta
Coppa di gelato con mirtilli caldi

Caffè corretto

Amari

Vini: Grignolino Roero Arneis

Moscato e Prosecco

Minerale – Naturale

Cin cin di benvenuto

Carpaccio tricolore
tortina taleggio e carciofi
Fiori di salmone al vapore

Risottino capesante e vongole
Plin al ragù
Sorbetto bicolore

Arrosto di vitello spruzzato al pepe verde
con patatine e fagiolini
Calamari e gambere e insalata mista

Torta
Pesca melba

Caffè corretto

Amaro
Vini: dolcetto Arneis

Moscato e brut
minerale - naturale

Menù aziendale

Il ristorante offre la possibilità di personalizzare il menù in base alle richieste del cliente. Per fornire la soluzione migliore a tutte le occasioni di lavoro, dalle più formali al ritrovo tra colleghi, la cucina propone ricette casalinghe, cucina tipicamente locale o nazionale, rivista secondo il gusto e le caratteristiche di ogni evento.

17 novembre SERATA cena con ballo

Cena con musida dal vivo in compagnia di Daniele e la sua fisarmonica ore 20,30

MENU' :
APERITIVO DELLA CASA CON STUZZICHINI
Carpaccio tricolore
Insalata di gallinella con riso venere e jardiniera
Tortina salata verza e salsiccia con lacrime di bagna caoda

Risotto asparagi e prosecco
Tagliatelle al ristretto d'arrosto

Brasato al barolo con patate prezzemolate e spinaci


Tarta ten di mele con gelato
Caffe' e liquori
Vini . dolcetto Favorita delle Langhe Minerale e Naturale
prezzo €30 a persona

24 Novembre SERATA BAGNA CAODA

cena con bagna caoda della tradizione piemontese ore 20,30
prenotazione consigliata

MENU':
APERITIVO ELLA CASA CON STUZZICHINI
Tagliere di salumi
Bagna caoda con :3 qualita' di verdure crude
3 qualita' di verdure cotte
tortina di mais e roast beeff
tomini e pere .

Sorbetto al limone
Caffe' e Liquori
Vini : Barbera cantine Calvo Minerale e Naturale
PREZZO € 25 A PERSONA

8 dicembre ABBUFFATA FRITTO MISTO

PRANZO con ballo ore 12,30 fritto misto piemontese a volonta'
al prezzo di €30

Vi sara'servito :
Sangria fruttata con frittatine
2 antipasti della tradizione piemontese
FRITTO MISTO PIEMONTESE salato e dolce con pesche ripiene al forno e verdure
Cappelleti in brodo
Torta Rustica all'amaretto
Caffe' e Amaro
Vini: Barbera e Bianco Cantine Calvo volpiano

25 Dicembre S.NATALE

Menù Pranzo Natale 2018 con la presenza di Babbo Natale !!!!!

Vi sara' servito :
CIN CIN di benvenuto con frivolezze salate
Tris di affettati con pere e mozzarelline
Girello di vitello in salsa rosa e melograno
Flan di zucca e salsiccia alla crema di patate e porri
Tranci di pesce spada glassato al miele su letto di verdure in agrodolce

Risotto carnaroli sottobosco e mirtillo
Schiaffoni di crudo e fichi panna e salvia
SORBETTO AL LIMONE

Brasato alle castagne con patate al forno
SEMOLINI E MELE

DESSERT DI NATALE
CAFFE' E LIQUORI
Vini: Dolcetto Diano d'Alba e Erbaluce di Caluso
Minerale, Naturale, Spumante

Tutto compreso a € 45,00

Menù Bimbi fino a 10 anni € 20 con:Prosciutto cotto,
pasta al pomodoro,milanese con patatine e
budino al cioccolato

26 DICEMBRE :pranzo di Santo Stefano

Pranzo con musica dal vivo per le Festivita' Natalizie
in compagnia della musica di Cinzia Music Live

Il menu' sara' inserito a breve .......
il prezzo tutto compreso € 35 a persona con ballo

31 Dicembre

Veglione Di San Silvestro 2018
Saluteremo il nuovo ANNO a tutta musica con il gruppo " CINZIA MUSIC LIVE" ! ! ! ! !
Si balla OGNI GENERE dal liscio ,al latino,alla discomusic ...
alle 3,30 penne rinforzate per continuare la festa!!!!!!!!!!!!
Dalle ore 20.00 vi sarà servito un Cocktail alla frutta con: Plateù di frivolezze salate: triangoli saporiti, cubi di pizzette, stuzzichini di grana, tartine capricciose, olive sfiziose, verdure croccanti, cipolline, fiocchi di patate.

Menù
Antipasti ( IL MENU' DETTAGLIATO SARA' INSERITO A BREVE)
Centritavola luminosi di agrumi e arachidi
4 ANTIPASTI SFIZIOSI

2 PRIMI PIATTI

1 SECONDO CON 2 CONTORNI

Dolci :
Dessert col botto
Caffe' e amari
Bevande
Vini: Dolcetto D'Alba cant. Renzo Castella, Arneis
Cin Cin di mezzanotte con Dolce di Buon Anno
Acqua minerale gasata e naturale

Costo del servizio
Menù completo con ballo Euro 70,oo
Alla prenotazione Euro 25,oo ( INDISPENSABILE)
Bambini Euro 30,oo fino a 10 anni