Menù Tradizionale

Aperitivo della caso con stuzzichini
Speck e lardo con castagne glassate
Bresaola in salsa di fragole
Sfogliatine funghi e prosciutto

Risottino carnaroli pancetta e travisana
Tagliolini al ragù di cinghiale
Sorbetto al limone

Maialino da latte al forno con patatine e spinaci
Golosità femminili

Torta
Coppa tropicale

Caffè corretto

Amaro

Vini: Dolcetto Dogliani – Erbaluce Silva – Spumante Mionetto

Aperitivo della casa con stuzzichini
Prosciutto crudo e salame con scaglie di grana
Finissima in albere
Finissima in albere
Flan di porri con vellutata di bagna caoda
Vitelo in salsa tonnè
Fritto misto alla piemontese
Sorbetto al moscato

Risottino funghi misti e zafferano
Valdostani al sugo d'arrosto

Brasato al Barolo con polenta alla paistra ed erbette

Bucotta

Caffè corretto

Amaro

Vini: Bonarda vivace – Moscato – Grignolino del Casalese

Menù Internazionale

Cin cin di benvenuto

Vulcano di prosciutto crudo con spiedini di frutta
Carne salada all'aceto balsamico
Triangolo di sfoglia agli asparagi
Gamberetti in salsa cocktail
Totanetti in insalata

Risottino zafferano e barbera
Tagliolini spada e limone

Sorbetto alla menta

Noce di vitello al forno

Patatine e spinaci al burro
Gamberoni alla piastra con misticanza in foglia

Torta
Coppa di gelato con mirtilli caldi

Caffè corretto

Amari

Vini: Grignolino Roero Arneis

Moscato e Prosecco

Minerale – Naturale

Cin cin di benvenuto

Carpaccio tricolore
tortina taleggio e carciofi
Fiori di salmone al vapore

Risottino capesante e vongole
Plin al ragù
Sorbetto bicolore

Arrosto di vitello spruzzato al pepe verde
con patatine e fagiolini
Calamari e gambere e insalata mista

Torta
Pesca melba

Caffè corretto

Amaro
Vini: dolcetto Arneis

Moscato e brut
minerale - naturale

Menù aziendale

Il ristorante offre la possibilità di personalizzare il menù in base alle richieste del cliente. Per fornire la soluzione migliore a tutte le occasioni di lavoro, dalle più formali al ritrovo tra colleghi, la cucina propone ricette casalinghe, cucina tipicamente locale o nazionale, rivista secondo il gusto e le caratteristiche di ogni evento.

25 Dicembre S.NATALE

Menù Pranzo Natale 2019 con la presenza di Babbo Natale !!!!!

Vi sara' servito :
CIN CIN di benvenuto con frivolezze salate
Prosciutto crudo e salame del canavese con forchettine di frutta
Carpaccio di fassone nocciole e robiola
Flan di broccoli verdi con vellutata di parmigiano
Insalata marinara

Risotto carnaroli porcini trifolati e ristretto di barolo
Ravioli di Natale al ristretto d'arrosto
SORBETTO AL LIMONE

Controfiletto dii vitello albicocche e fichi con patate al forno
SEMOLINI E MELE

DESSERT DI NATALE 900
CAFFE' E LIQUORI
Vini: Dolcetto Diano d'Alba e Erbaluce di Caluso
Minerale, Naturale, Spumante

Tutto compreso a € 48,00

Menù Bimbi fino a 10 anni € 20 con:Prosciutto cotto,
pasta al pomodoro,milanese con patatine e
budino al cioccolato

26 DICEMBRE :pranzo di Santo Stefano

Pranzo con musica dal vivo per le Festivita' Natalizie
in compagnia della musica di DANIELE E LA SUA FISARMONICA

MENU' PRANZO
Aperitivo della casa con stuzzichini
Carne cruda alla casalinga con scaglie di parmigiano
Bis di vuol vant ( fonduta e bagna caoda)
Vitello tonnato

Risotto carnaroli salsiccia e zucchine sfumato al rose'
Agnolotti piemontesi carciofi e pistacchi
Sgroppino

Brasato al barolo con patateal forno e spinaci
Trittico di dolcezze
Coppa di gelato con frutti di bosco al porto
Caffe' e Liquori
Vini : Barbera Arneis

il prezzo tutto compreso € 38 a persona con ballo

31 Dicembre

Veglione Di San Silvestro 2019
Saluteremo il nuovo ANNO a tutta musica con il gruppo " CINZIA MUSIC LIVE" ! ! ! ! !
Si balla OGNI GENERE dal liscio ,al latino,alla discomusic ...
alle 3,30 penne rinforzate per continuare la festa!!!!!!!!!!!!
Dalle ore 20.00 vi sarà servito un Cocktail alla frutta con: Plateù di frivolezze salate: triangoli saporiti, cubi di pizzette, stuzzichini di grana, tartine capricciose, olive sfiziose, verdure croccanti, crostini e salumi , fiocchi di patate.

Menù
Antipasti
Centritavola luminosi di agrumi e arachidi
Salmone in bellavista con finocchi julienne e semi di zucca
Sfoglia calda mele e toma di Lanzo
Bresaola rucola e melograno
Salamino alla valdostana

Risotto carnaroli mantecato zucca e gamberi
Mezzelune al ragu' di cappone

Filetto di vitello ai funghi porcini ,patate dorate e lenticchie portafortuna

Dessert col botto
Caffe' e Liquori
Bevande
Vini: Dolcetto D'Alba cant. Renzo Castella, Erbaluce di Caluso
Cin Cin di mezzanotte con Dolce di Buon Anno
Acqua minerale gasata e naturale

Costo del servizio
Menù completo con ballo Euro 75,oo
Alla prenotazione Euro 25,oo ( INDISPENSABILE)
Bambini Euro 30,oo fino a 10 anni