Menù Banchetti Menù di Terra Cin cin di benvenuto con frivolezze salate Bresaola in salsa di fragoleSfoglia agli asparagi e prosciuttoGirello al sale mandorle e radicchio al balsamico Risotto carnaroli zucchine e salsiccia sfumato al rose’agnolotti del plin al sugo d’arrosto Sorbetto al limone Noce di vitello al forno Patatine e spinaci al burro Torta …
I menù della tradizione Menù 1 Aperitivo della casa con stuzzichiniSpeck e lardo con castagne glassateManzo rucola e granaSfogliatine funghi e prosciutto Risottino carnaroli pancetta e trevisanaTagliolini al ragù di cinghialeSorbetto al limone Maialino al forno al madera con patatine e spinaciGolosità femminili Torta Cerimoniale Caffè corretto Liquori Vini: Dolcetto d’alba – Favorita delle Langhe …
